Entre regata y regata, imprescindible visitar la Lonja de la Seda (uno de los edificios del gótico civil más singulares de Europa, Patrimonio de la Humanidad) y el Mercado Central (modernismo puro, los japoneses enloquecen en su interior) así como el conjunto formado por la Catedral (con el brazo incorrupto de San Vicente y el Santo Cáliz, famoso grial cuya propiedad se disputan diversas ...